Barbary Coast ( Pomodoro, Mozzarella, Basilico fresco, Nigella )

( Tomato, Mozzarella cheese, Fresh Basil, Nigella seeds )

Minor Swing ( Pollo alla griglia, Misticanza di verdure, Casizolu del Montiferru, Salsa Ceasar )
( Grilled chicken, Misticanza, Montiferru cheese, Ceasar sauce )

Night in Tunisia ( Pomodorini, Mozzarella, Rucola selvatica, Melanzane grigliate, Salsa Tartara, Tabasco)
( Tomato, Mozzarella, Wild Rocket, Grilled eggplant, Tartar sauce, Tabasco )

Mercy Street  ( Pesto di Rucola, Caprino, Rucola Selvatica, Mustela )
( Pesto of rocket, Goat cheese, Wild Rocket, Mustela )

Porgy & Bess  ( Prosciutto Crudo dolce, Pomodoro Secco, Ricotta Mustia Affumicata, Songino )

( Sweet cured ham, Dried Tomato, Smoked Ricotta Mustia, Songino salad )

Tutu'  ( Crema di Radicchio, Misto funghi di sottobosco, Radicchio, Lardo di Oliena )
( Radicchio Cream, Mushrooms, Radicchio, Lard of Oliena )

Autumn Leaves  ( Scamorza affumicata, Misto funghi di sottobosco, Zucchine grigliate, Guanciale )
( Smoked cheese, Mushrooms, Grilled Zucchini, Pork cheek )

Blue Monk  ( Gorgonzola, Noci, Rucola Selvatica, Coppa )
( Gorgonzola, Walnuts, Wild rocket, Pork neck )

 

Moanin ( Salsiccia arrosto, Misto funghi di sottobosco, Pomodorini, Mozzarella, Rucola selvatica, Pecorino )

( Roasted sausage, Mushrooms, Tomato, Mozzarella, Wild Rocket, Pecorino cheese )